首页 > 餐饮 > 新闻 > 正文

乐山豆花上了《舌尖2》 富顺豆花表示不服

2014-04-23 06:04:30

 

    微博网友在本网微博留言力挺富顺豆花


    18日,《舌尖上的中国2》第一集播出,乐山嫩豆花与乐山养蜂人一同出现在镜头里。白嫩细滑的豆花、麻辣鲜香的蘸水,多少“舌尖粉”在边看边流口水?


    “走,吃豆花!”这四个字,又成为了多少四川好吃嘴看完后的心情写照?


    不过喃,在对四川美食自豪的同时,也出现了一点小插曲。


    这边“乐山豆花”正当红,另一边,一场关于好吃豆花的讨论也在微博展开。不少网友在本网微博留言表示,“富顺豆花也好吃啊”,有的网友甚至调侃 “乐山嫩豆花?富顺人不服了哟”。


    富顺自古有着“中国豆花之城”的美誉,嫩豆花在富顺有着悠久的历史,一位做富顺豆花的老板介绍,“富顺豆花讲究绵而不老,颜色洁白如雪,豆花蘸水注重香、辣、鲜、醇,与乐山豆花有着相似之处,但是比乐山豆花的制作更加考究。”


来源:自贡网