轻工知识产权优秀企业家专访：“中国盐妈妈”邹成华 ——访四川自贡驰宇盐品有限公司董事长
2019-12-04 21:12:53
在四川省有一位人称“盐妈妈”盐企掌舵人，她就是四川自贡驰宇盐品有限公司（以下简称：驰宇盐品）的董事长邹成华女士。驰宇盐品的生产基地位于品质优、无污染、储量达176亿吨国内仅存的黑卤盐矿上，公司于1969年建立了第一口平锅制盐，并于2005年进行了重组改造。驰宇盐品公司在邹董事长的带领下，从小到大，如今已发展成为资产近6亿元，占地8万平方米，员工400余人（各类中高级专业技术人才87人），食用盐年产销能力45万吨，小包装食盐生产能力20多万吨的大型现代化民营食盐企业。
驰宇盐品厂区
驰宇盐品始终秉承“围绕资源办工业”的理念，专注于食盐精品制造。驰宇盐品不仅通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品管理体系认证，也是我国盐业唯一一家通过食品安全全球标准BRC认证的食盐企业，多次被评为全国“最具成长性100强企业”、“四川省质量管理先进企业”等荣誉称号。公司的产品供应了陕西、云南、贵州、湖南、河南、甘肃、广西等十多个省区，深受用户和消费者的喜爱，是老干妈、郫县豆瓣等食品加工用盐的主要供应单位。
驰宇盐品坚持以科技驱动发展，聚焦高端技术，深度开发高质量产品。近年来，公司陆续投入了近3亿元提升工艺技术，引进了美国HPD制盐淘洗、日本蒸发结晶和欧洲自动挤压控制等专利技术，采用热电联产、五效真空蒸发、高效节能冷却、罗茨水环真空等先进的生产工艺。公司与清华大学、四川轻化工大学、四川省中医院科学院等科研单位开展深度合作，与清华大学研制开发出了“天然富锶盐”产品，申请了国家发明专利2项，国际发明专利1项，成为全球食盐行业的重要代表性产品。
本期我们邀请到了“中国盐妈妈”邹成华女士，请她带领我们走进驰宇盐品，交流我国食盐行业的高端发展。
四川自贡驰宇盐品有限公司 邹成华董事长
大自然得天独厚的馈赠
自贡商网：邹董事长您好，很高兴做您的访问，请您介绍一下，跟其他食盐产品相比，自贡井盐的特色和优势在哪里？
邹董事长：感谢轻工知识产权给予的专访机会，很高兴向大家介绍我们自贡的盐产品。自贡的井矿盐，是用深藏于地下的天然、无污染黑盐卤制成，富含27种人体所需的微量元素，纯度高，具有天然、健康、洁白、回味甘美的特点，无论是味道还是白度，都表现出极高的品质。
品质先导，品牌突围
自贡商网：驰宇盐品重视知识产权，打造盐妈妈、盐奶奶、盐外婆、盐祖、盐谷等系列的近百个商标，在这些商标的背后，您有着什么样的市场规划和品牌战略？
邹董事长：我们认真做了市场调研，细分了目标市场，聚焦了消费群体，采取了差异化的营销策略。针对成熟市场和新兴市场，我们制定了不同的市场营销方式。针对云南、四川、贵州、陕西等成熟市场，我们采取了中高端产品带动常规产品的策略，这些市场销售的产品以“盐妈妈”天然富锶盐、天然钙盐等系列产品为主；在新疆、湖南、东北等新兴市场，我们采取了销售普通产品带动中端产品的策略，这些市场中以天丰井、泡菜盐等系列产品为主。同时，我们积极贯彻落实国家“一带一路”的政策，以高科技含量的国家和国际专利产品富锶盐进军海外市场。此外，我们还认真研究学习国家的“三品”战略，在产品的“精和深”、“广和美”上精耕细作，着力将驰宇打造成国内驰名、世界知名的食盐品牌。
食品安全全球标准BRC认证证书
信念驱动，科技助力
自贡商网：科技创新是企业发展的助推器，我们注意到驰宇与清华大学等多所高校都签订了战略合作协议，在我国盐行业并不多见，是什么样的原因让驰宇开启了与多所知名高校的合作？与高校合作的科研方向是怎么样的，科研及成果对驰宇的产品和技术创新起到了什么样的作用？
邹董事长：我国食盐行业产能过剩，长期的专营特点，导致我国食盐行业创新力不足，大部分食盐企业的产品单一，经营的产品多为基础性普通食盐产品。不远的将来，食盐企业将迎来兼并重组的热潮，上演大规模的并购重组。对于行业企业而言，压力和挑战巨大，但同时也蕴藏着新的发展机遇。国家相关部委对于促进行业的高质量发展出台了“三品”战略、“共享制造”、“创新管理”、“知识产权”等一系列文件，旨在引导企业转型升级，提质增效。
我本人的工作经历非常曲折，但时代又赋予我一次传奇的创业机遇。90年代，我的第一份工作是我们当地盐矿的一个接线员，后来盐矿不景气，成为了一名下岗职工。下岗后，找了很多份工作，也经营过运输车辆。因为拉煤，机缘巧合，出于带领员工“吃饭”的责任，被“赶鸭子上架”接管了濒临破产的煤企，成为了煤企的董事长，带领企业起死回生，走向正规。前些年，煤行业的兼并重组中深刻的教训，让我深刻的意识到了只有科技兴企、认真做好管理、抓好知识产权和品牌建设才是企业的生存之路。而成长于井盐产地的我，自幼与盐结缘，心中一直有个愿望，就是利用得天独厚的资源优势，打造一家能够为人民提供健康产品的企业，回馈社会。2012年驰宇扩建时，我成为了驰宇盐品的股东。自2015年接管停产达8个月、债务累累的驰宇后，我为公司发展借遍了亲朋好友，但心中始终保持着一份信念，就是一定要打造出差异化的高端食盐产品，让全世界人民都能吃上健康好盐。
工作中的邹成华董事长
进入盐行业以来，我一直关注清华大学对于食品领域的研究，多次到清华大学拜访专家教授，沟通研发思路和技术方案。2015年，我们很荣幸地邀请到清华大学刘德华教授为自贡井盐进行专项研究，刘教授在进行了广泛而深入的研究后，发现我们盐矿的卤水原料中富含对人体有利的微量元素锶。锶元素有抑制钠元素、抗氧化和促进骨骼发育的功能，有预防心脑血管疾病的发生、美容养颜以及帮助骨骼成长的功效。经过几年的潜心研发，2017年，我们与清华大学共同开发出了国内一流、国际领先的高端富锶盐产品。
近年来，我们与多所知名高校合作，在人才培养、产品研发、科技和管理创新等多领域加大投入力度，挖掘了企业的潜力，激发了企业的活力，收到了良好的效果。
当前，我们还研发储备了一批新产品。下一步，我们将恪守初心，继续努力，积极研发出更多有利于人民健康的高端食用盐产品、日化盐产品、食品等，加快推进科技成果转化，实现产业化，并适时进军新的产业领域。
多样化的食盐产品
全面防控侵权行为
自贡商网：驰宇的发展势头如此迅猛，目前市场上有没有仿冒行为出现？驰宇公司在预防和打击侵权行为方面，采取了哪些措施来维护企业合法权益？
邹董事长：树大招风嘛，我们公司的产品深受消费者喜爱，盐业体制改革后，市场渠道按照规定有限放开，在市场上也出现了假冒、山寨“驰宇”品牌的产品。对于这种情况，我们公司专门成立了打假办公室，由法务、质检等相关人员组成，总经理担任办公室主任，对发现的制假、贩假行为及时向政府有关部门举报，依靠政府的力量打击侵权行为。同时，我们也积极运用法律武器，维护公司的合法权益。
在预防侵权方面，我们在自身产品的管理上下功夫，完善了产品追溯体系建设，帮助消费者快速方便识别产品的真伪，有效地建立起产品真伪隔离墙。
邹成华董事长检查工作
夯实基础，铸造未来
自贡商网：驰宇盐品在您的带领下，已经驶入了发展的快车道。驰宇也确立了自己发展的战略规划，请您给我们描绘一下驰宇发展的愿景，包括品牌规划推广、科技创新、知识产权管理等方面有什么具体举措？
邹董事长：企业经营如逆水行舟，不进则退。我们定位了以科技创新为手段，以资本市场为纽带，立足四川，辐射全国，面向世界，竭力打造“国内高端井矿食用盐第一品牌”，致力于专业做好食盐，努力成为国内一流、国际知名的品牌企业。
我们制定了“5+3”发展战略，具体包括，通过做好企业管理创新，提升高端食盐市场份额，扩大“驰宇”品牌影响力，力争用5年时间，实现公司成功上市，通过技术创新与新产品开发，加强与国际先进盐业企业的战略合作，进军国际食盐市场，力争后续3年时间，将驰宇盐品打造成为国际品牌。公司在国家“十四五”期间要实现大发展，到2027年，我们在资本市场上力争达到100亿元的市值规模。
科技创新是企业发展的恒久动力
当前，自贡市拟以驰宇盐品为核心载体打造“自贡井盐产业园”，我们要牢牢抓住机遇，做好政府的支撑，促进产业集群建设，同时我们将秉承盐业科技先锋企业的称号，继续做好企业知识产权管理、运用、保护，深耕企业无形资产的价值，为我国盐业企业的创新发展贡献力量。
寄语轻工知识产权
自贡商网：知识产权是企业的宝贵财富，驰宇既申请了不少商标，又有技术方面的专利，对这些知识产权如何做好管理工作也是企业管理的一项重要内容。中国轻工业知识产权云服务平台功能已基本成熟，可为轻工企业提供知识产权数据查询、权利管理、监控预警、统计分析等多种服务，帮助企业提升自身知识产权管理水平。邹董事长有什么期待和建议？
邹董事长：知识产权管理、运用和保护已上升为国家战略，近年来，国家相关的政策文件也陆续出台，我国知识产权发展成绩喜人，知识产权保护逐步成为全社会的共识。互联网云服务技术的发展为企业管理、网络侵权等提供了便利，降低了企业管理和维权的综合成本，轻工业知识产权云服务平台的诞生是我们科技型企业的福音，期待这个平台能够为企业的知识产权管理、运用、保护提供基础共性和可定制的个性化服务，助力企业品牌管理的提升，支撑好国家的“三品”战略有效实施。